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Capodanno Ente Fiera Civitanova Marche

31 Dicembre 2017 -
Capodanno Ente Fiera Civitanova Marche

@ Discoteca - Club - Location - Ancona

  • P.R. Lino Del Bianco 339.4339511 [+ INFO]


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ENTE FIERA CIVITANOVA MARCHE
 
DOMENICA 31 DICEMBRE 
 
CAPODANNO
 
POLPETTE & PAMPERO E MAGGA
 
- CENONE DI PESCE ( possibilità Menù Carne , ) € 100,00
Cenone MENU’ DI PESCE
Aperitivo di benvenuto al tavolo
Frivolezze dorate: arancini di broccoletto e cozze, gnocchetti di pesce , praline di ricotta e gallinella
Limoncini di miglio e gamberetti, servite in barchetta di bambù
Antipasto seduto
Crostino con sgombro marinato alla diavola
Pesce spada agli agrumi
Polentina calda con salsa di seppia piccante
Primi
Passatelli asciutti con salsa di gamberetti cozze vongole e tartufo
Pezzole di mais ai frutti di mare
Piatto de mezzo
Trancio di pesce farcito in crosta con salsa rosmarino
Medaglione di coda di rospo bardato
Patata schiacciata al forno
verde al sautè
Piatto della tradizione
Zampone e lenticchie
Dessert
Tortino con crema di arancia e anice e mela meringata
Uva
Caffè
Digestivo
 
Cantina:
 
Menù DI carne:
Antipasti
Involtini di lombetto e mascarpone
Insalatina di pollo, melograno e belga brasata
Prosciutto e bruschetta
IL caldo
sformatino di verza con crema di formaggio
Primi
Passatelli alla norcina con scaglie di tartufo
pezzole speck e radicchio
Secondi
Filettino di maiale in crosta
lenticchie e zampone
patate schiacciate al forno e verde al "suaté"
 
Dessert
Tortino con crema di arancia e anice e mela meringata
Uva
Caffè
Digestivo
 
chef Roberto Sebastianelli....campione mondiale Chef 1998
 
- MENÙ BABY
€ 20,00 in collaborazione con American Graffiti
servizio animazione per bambini " la balena dispettosa"
 
INGRESSO DOPO LA MEZZANOTTE € 20,00
 
• LIVE MUSIC : RINOMATI
 
• DJ SET : SIMONE BARBARESI - FRANS
 
CATERING By: COSMOPOLITA & FRIORFRÌ
 
INFO & PRENOTAZIONI DANIELE +39 338 3740544
MARCO +39 392 7190578 CRISTINA +39 333 1265070